大拍在线 冷链资源优势

冷链是一个生鲜食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，各个环节始终处于产品所必需的低温环境，以保证食品质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。

大拍在线平台以“标准规范”和“综合服务”为经营理念，引进日本先进的冷冻标准、运输标准、装卸搬运标准、仓储标准、流通加工标准、包装标准、配送标准，以及冷链物流信息标准化建设等运营管理模式，为解决冷藏食品在流通中因时间、温度的经历而引起品质降低的累积和不可逆性的难题，对于不同产品种类和不同品质的要求设置相应的储藏时间、温度控制等技术指标，保证产品从捕捞最后到消费者手中的每一个环节都始终处于最佳的保鲜状态，以此强化并提升食品的安全卫生标准。

平台与相关互联网企业联合，加强信息互动化、整体标准化建设，提高运输和服务配套标准；与农产品、食品、餐饮企业联合，越位代销售、代采购、代储存，以降低客户成本、增加行业与自身粘性；与本行业企业强强联合，运输和仓储进行嫁接，仓储和配送进行联动，为客户创造更多的价值，赢得更多的市场，有效整合上下游产业链资源和上游（原料、生产）、中游（仓储、运输）、下游（配送、销售）企业的布局分配，规范冷链物流行为，真正构建出全程一体化冷链物流体系。

平台具备现代化先进的冷链设施设备、成熟的管理模式、高效的运营模式和完善的综合服务体系，有效联动、整合了上下游产业链资源，是一个满足我国国情现阶段社会发展需要、市场发展需要的、中国国情农产品冷链行业模式发展需要的标准化冷链物流服务平台。