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拍品预展——甜虾

2017-05-27 13:25:03

中文名：甜虾，英文名：AMAEBI (SWEET SHRIMP)因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产於日本海附近，北陆地方将它视为特产。日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司料。新鲜度可由尾巴的颜色和肉质的弹性分辨出来。北国红虾是寿司材料中很重要的一项食材。

产地：朝鲜；包装：每盒不少于170g；加工工艺：生虾直接剥壳

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