文章来源: 大连电视台
由辽渔集团承担的国家“863计划”--南极磷虾深加工项目,经过5年投入10亿元科技攻关,日前通过课题验收,进入产业化阶段。
南极磷虾是地球上数量最大的单种生物资源,每年可采捕量达1亿吨,相当于全球海洋鱼类和甲壳类的捕捞总量。但南极磷虾体内有高活性自溶酶,采捕后易分解,需要及时加工。辽渔集团承担的国家863计划项目,重点研发南极磷虾壳肉快速分离与深加工相关技术。它是我国首个南极海洋生物资源开发利用项目,其科技成果入选国家“十二五”科技创新成就目录。辽渔集团开发的磷虾油成为首个进入国家新资源食品目录的相关产品。此外,辽渔集团成功研制了具有自主知识产权的船载南极磷虾壳肉分离技术与装备,取得9项发明专利。随着近海渔业资源萎缩,辽渔集团大力开发远洋和跨洋作业,积极拓宽新的产业资源。此次辽渔集团综合开发利用南极磷虾获得成功,成为企业新的经济增长点。
目前,辽渔集团建立了船上五条生产线,开发了14种南极磷虾系列产品,极大提高我国南极渔业资源开发利用水平。